limonata nasıl yapılır ne demek?

Ev Yapımı Limonata Tarifi

Ev yapımı limonata, ferahlatıcı ve lezzetli bir içecektir. İşte temel bir tarif:

Malzemeler:

• 6 adet limon
• 1 su bardağı şeker (isteğe göre ayarlanabilir)
• 8 su bardağı su
• Buz (isteğe bağlı)
• Nane yaprakları (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Limonları iyice yıkayın.
2. Limonların kabuklarını rendeleyin. Sadece sarı kısımlarını rendelemeye dikkat edin; beyaz kısım (acı tat) verebilir.
3. Limonların suyunu sıkın.
4. Büyük bir sürahiye limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve şekeri ekleyin.
5. Şeker eriyene kadar karıştırın.
6. Suyu ekleyin ve tekrar karıştırın.
7. Limonatayı buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
8. Servis yapmadan önce tadına bakın ve gerekirse şeker veya su ekleyin.
9. Buz ve nane yaprakları ile servis yapın.

İpuçları:

• Daha yoğun bir limon aroması için, limon kabuklarını şekerle birlikte bir süre bekletebilirsiniz. Bu işleme infüzyon denir.
• Farklı tatlar için limonataya çilek, böğürtlen veya fesleğen ekleyebilirsiniz.
• Şeker yerine bal veya agave şurubu kullanabilirsiniz.
• Limonatayı daha uzun süre saklamak için, limon suyunu ve şekeri kaynatıp şurup haline getirebilirsiniz. Bu şurubu suyla seyrelterek limonata yapabilirsiniz. Bu şekilde limonatanın raf ömrü uzar.
• Limonatanın asidini dengelemek için bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.